日化产品生产车间的微生物控制十分重要,车间的微生物状况会直接影响产品质量,需要采用高效、洁净的消毒方式。在万级洁净区内的关键操作点和洁净室内每周检测一次沉降菌和浮游菌;在10万级洁净区内其检测频次为每月检测一次,30万级每季度检测一次沉降菌。在污染情况严重时,需要增加检测和消毒频率。
净化车间消毒工作十分重要,消毒工作直接决定成品的品质。目前化妆品洁净车间常用的消毒方式有酒精、季铵盐、氯类消毒剂结合紫外线、臭氧等方式消毒,但杀菌效力和残留问题无法解决,造成微生物控制效果不理想,特别是霉菌和霉菌孢子问题令广大食品从业者十分头痛。
一.日化净化车间对消毒产品的要求:
杀菌效力要求 | 要求高效杀菌率,杀菌率>99.999% |
杀菌种类要求 | 要求能杀灭霉菌、霉菌孢子、芽孢等高抗性微生物,且能够杀灭沙门氏菌、酵母菌、大肠菌群等尽量多的微生物 |
残留性要求 | 要求无残留,不能对食品造成额外负面影响 |
重金属要求 | 要求不含重金属 |
毒性要求 | 要求无毒,无刺激气味,不影响工作人员身体健康,不产生职业危害。 |
可以看到,目前传统的消毒方式基本上都不满足上述要求。
二.日化生产消毒的理想选择—奥克泰士:
Oxytech/奥克泰士来自德国,是高效、生态型消毒剂,高效灭菌,不含重金属,无毒、无残留,自进入中国后已为上百家大型食品企业解决了微生物问题,提供定制消毒方案,为食品安全保驾护航。
三.奥克泰士主要参数:
成分 | 过氧化氢、银离子复合型 |
性状 | 无色无味,透明液体 |
产地 | 德国/Germany |
杀菌效力 | 高效杀菌,杀菌率>99.999% |
杀菌范围 | 能够杀灭霉菌、霉菌孢子、芽孢等高抗性微生物,一种药剂全面杀灭沙门氏菌、酵母菌、大肠菌群等所有类型微生物。 |
无残留 | 无残留,不影响食品的气味、口感、PH值等参数。 |
重金属检测 | 铅、砷、汞等重金属零检出 |
食品级 | 食品级,生态无毒,无色无味。 |
四.食品厂车间环境空气消毒方法
将奥克泰士消毒剂稀释后,使用喷雾设备喷洒到墙壁、地板、天花板和空气中,杀灭环境中的霉菌、霉菌孢子等各种类型微生物。空间消毒使用量10ml/m3,1kg的奥克泰士就能消毒5000多立方米空间,消毒后没有任何毒性和残留,无需再次冲洗。
五.奥克泰士的国际检测认证:
奥克泰士不产生任何消毒副产物或其它有毒物质,其作用后完全分解为氧气和水。奥克泰士经过IFS国际食品标准认证、欧盟EMAS生态认证、欧盟A.I.S.E注册认证、德国GfPS微生物实验室检测认证、德国莱茵DIN EN ISO9001与DIN EN ISO 14001体系认证。
六.奥克泰士在中国的严格检测:
奥克泰士经过中国权威的检测结构-中国出入境检测中心(商检局)的严格检测,各项参数均满足国内标准。同时奥克泰士经过中国监管部门的检测和备案,保证产品应用的规范与合规。
七.适用范围
环境消毒;
空气消毒;
管道清洗消毒、原位清洗(CIP);
生产线、设备表面等化妆品接触面消毒
工艺水消毒;
包装材料消毒;
运输车辆消毒;
人员手部消毒。
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